针对问题，谈谈古代的寻常百姓家。人类在石器时代就学会了制陶，于是陶罐（陶缸）就一直是普通人家常见的储存粮食的容器。除了陶罐之外，还有木质箱子（如英国的grainarch）和麻袋（浸泡过---可以防止生虫）等。如果你希望储存某种粮食超过三年，那么我建议你先用烘箱在45℃或更高温度甚至是70℃（如果你不打算再种它了）下烘，定制粮库---门窗，然后立马放进真空袋，抽真空或打氮气（甚至是---气，如果你很---），热封口，然后放进塑料桶里，定制粮库---门窗价格，再用干燥的沙子填满空间，盖上盖子，放到杂物间里，注意消防安全。值得注意的是，缓慢的氧化分解还会造成一个问题——温度升高，这可能加速粮食的变质，甚至造成火灾。为了解决这个问题，定制粮库---门窗，英国一些农场的农民甚至在谷仓里的谷堆上插上一个个灌风管，并接上温度传感器，一旦超温就往里吹风。
这样做成本将---增加，并且没有---——同蔬菜一样，国每年都有充足的粮食生产和进口，定制粮库---门窗电话，并且不同产地每年收获的季节也不同，使得每种粮食的收获期将不会被限定在某一个很窄的区间。那么，储存某种粮食超过一年是缺乏---性的——即便中储粮要为了粮食安全需求大量储粮，每年还可以新粮换旧粮嘛——尽管从其他考虑出发，还是会有储存较长时间的粮食存在。
冷冻干燥技术、真空保存技术的出现和各种剂、防腐剂的使用使得（特种食品中的）蔬菜的保质期又延长了。不过，当今蔬菜的主流---储存方式仍然是低温仓储。也就是说，和题主家的冰箱差别不大。---的特种储藏方式（我指一年以上的）意义不大，因为我国蔬菜一年四季都有产出（基本在津京冀地区，大棚里冬天还能种植一些种类的蔬菜），而且现在运输成本远比以前低了，我们不是必须要靠秋天囤积的蔬菜过冬。
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